Tarta de nombres asimétrica

Paco quería una tarta con los nombres de dos amigas… me dijo textualmente que “el negro va con todo” en cuanto al color así que me atreví a hacerla de color negro, cosa que me encanta… reivindico el negro en las tartas! Queda fenomenal en contraste con colores fuertes. Puse los nombres con letras grandes y un color fucsia como si cayeran desde la parte superior de la tarta. Rematé la decoración con unas flores y me decidí por el blanco…

El bizcocho de chocolate negro, relleno de cremoso de fruta de la pasión y funge (chocolate con leche condensada), cobertura y almíbar de chocolate. Algo arriesgado y exótico pero parece que gustó bastante.

El resultado es espectacular aunque en las fotos no se aprecia. La forma de la tarta y la posición asimétrica de las letras no consigo mostrarlo íntegramente en la fotografía, pero os aseguro que el conjunto era muy chulo.

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