Tarta de comunion para Alex y Diego

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMontse y Cristina querían una tarta sorpresa de comunión para sus hijos… un detalle que les hiciera sonreír y sentirse especiales en su gran día.

Como ambos niños comparten la aficción del basket, las mamas pensaron que seria gracioso que llevaran una pelota y el número de su equipo en la espalda pese a estar vestidos de comunión. El traje recrea al que llevaban ese día y para completar la tarta puse unos angelitos traviesos.

El bizcocho de yogur y chocolate, con relleno de ganache de chocolate y merengue liofilizado y una segunda capa de dulce de leche; y como no… cobertura de ganache de chocolate.

Un éxito en palabras de Montse!

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