Tarta floral de bautizo para Martina

Irene volvió a confiar en mi para la tarta de bautizo de su hija.

Estuve mirando un sin fin de fotos por internet hasta que vi esta foto…

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Perfecta!! Me parece una tarta perfecta para la ocasión y se la enseñé a Irene. Le dije que la utilizaría de inspiración y me puse manos a la obra. Bizcocho de chocolate, relleno de crema de chocolate con leche y galletas oreo y cobertura de chocolate negro. Forrado con fondant en modo bordes perfectos y aleee… a hacer flores… muchas flores.

floresrosas

Hasta aquí mi mente soñaba con hacer la tarta de la foto, pero un buen día el marido de Irene dijo que quería una figurita en la tarta…. Ésto abarrotaba demasiado el piso superior y además si la figura no tenia altura quedaría una composición estéticamente más fea.

Hice la figura central, el bebé, que las que sabéis de ésto reconoceréis, y le añadí una cigüeña con el cuello bien alto para aportar esa altura que necesitaba la composición. Con ésto, las flores tenían necesariamente que cambiar de lugar y las puse en el piso intermedio. Las rosas eran preciosas, -casi erales me decían- y los colores suaves fueron llenando la tarta.

Evidentemente los arboles no cabían, así que reutilicé las copas de los árboles para acompañar el “suelo” de la figura central. Más flores… unas mariposas y sus estelas en glasa…

              así quedó…

Tarta floral bautizo

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2 pensamientos en “Tarta floral de bautizo para Martina

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